Szója

(Vicia faba L.) )

Termesztési irány: Az egyik legértékesebb növény, mely nagy biológiai értékű beltartalma miatt emberi táplálkozásra, állati takarmányozásra, széles körű ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas.

Biológiai jellemzők: A középkötött és ennél kissé lazább, jó hő- és vízgazdálkodású talajok növénye. Jól díszlik a gyengén savanyú /5-6 pH/, a közömbös és a gyengén lúgos (8 pH) talajokon is. Az éghajlatra - a hőmérsékletre és a csapadékra - nagyon igényes növény. Szereti az egyenletes meleget, virágzáskor és magkötéskor pedig csapadékot és páradús levegőt igényel. Nagyon érzékeny a talaj kultúrállapotára. Öntözést nagyon meghálálja. Éréscsoport szerint: igen kori (00), korai (0), közepes (I), késői (II) érésű lehet.

Helye a vetésforgóban: Előveteményre nem érzékeny, de a kultúrállapotot ne rontsa. Napraforgó, dohány, zöldségfélék, és pillangós után ne kerüljön. őszi vagy tavaszi kalászos kövesse. Önmaga után 4 évig nem kerülhet.

Talajelőkészítés, vetés: Alapozó talaj-előkészítése a tarlóhántás és ápolás utáni őszi szántás. Tavasszal, gépkapcsolt simítózással és kombinátorozással készítsünk 8-10 cm mély, sima felületű magágyat. A vetést április 15-30. között, 50 cm-es sortávra, 3-6 mélységre végezzük, 550-700 ezer csírával ha-ként, ez 120-200 g ezermagtömegnél, 75-155 kg/ha vetőmagot jelent. Vetés előtt a csávázott magot rhizóbiummal oltani kell.

Tápanyagigény: 1 tonna terméssel: 62 kg/ha nitrogén-, 37 kg/ha foszfor-, 51 kg/ha kálium- hatóanyagot von ki a talajból. A kiszórt N hatóanyag ne haladja meg az 50 kg/ha-t, a gümő nitrogénmegkötés miatt. A műtrágyázás alaptrágyaként javasolt. P és K ősszel, N tavasszal.

Károsítók, ápolás: Betegségei: vírusos rügyszáradás, szója-sárgamozaik, baktériumos levélfoltosság, hólyagos levélfoltosság, fuzárium, fehérpenész, peronoszpóra. Kártevői: bagolylepkék, bogáncspille, akácmoly, rétimoly, atkák, levéltetvek. A gyomirtás fontos, megoldott.

Betakarítás: Amikor a csúcsi hüvelyekben a mag kemény, betakarításra érett. Érésgyorsítás fontos, különösen, ha elgyomosodott. A flexibilis vágószerkezettel a pergés nagyban csökkenthető.